2026/08/07
もぐトーク④『夏にぴったり！子どもの捕食』
7月23日(木)今回4回目の食育講座『もぐトーク』は、子どもの捕食をテーマに開催しました。 手軽さがメリットの麺類ですが、種類によって原材料や製造方法が異なるため、離乳食で使用できる時期や適切な形態に注意して使用する点などのお話を含めて、管…
続きを読む今回の『もぐトーク④』は、クリスマスやお祝いで小さな子も楽しめるメニューを知りたいという声にお応えし、 講師の鈴木秀子先生に『ミートローフ＆マッシュポテト』『バナナパンプディング』のレシピを紹介していただきました！今回は『マッシュポテト＆バナナパンプディング』を作って試食しました☆ミートローフもとっても簡単でおいしいと秀子先生もおススメです♪レシピはいつでもお持ち帰りできます☆
【離乳期における生クリームの使用についても秀子先生がわかりやすく解説！】
生クリーム(18％)もホイップクリーム(40％前後)も脂肪が多い食品で、ホイップクリームの中には沢山の砂糖が入っているものもあるので、原材料などよく確認してくださいね☆
離乳期は、消化器官や消化酵素の働きが未発達なので、脂肪や砂糖は摂りすぎないようにしましょう。風味付け程度に使用しましょうね♪
今回も沢山の学びが詰まった『もぐトーク』でした(^^♪これからクリスマスやお正月など食卓も色鮮やかになることと思いますが、もぐトークレシピはとても簡単でお子様の離乳食だけでなく、大人もおいしく食べられますので是非参考にしていただけたらと思います☆
次回は１月２７日(火)の予定。詳細はまた後日お伝えしますので、気になる方は是非チェックしてくださいね♪
